Ultime news
  • Laura e Daniele, il loro “sì” fra le magiche colline settempedane
  • Zero-sei, racconto di una esperienza: Infanzia e “Nidi” gettano il loro raggio di luce
  • Luci al “Don Orione”: tutto pronto per il terzo “TorneOne”
  • Ordinanza del sindaco per non sprecare l’acqua con sanzioni fino a 500 euro
  • Straordinario successo per il Summer Campus: attenzione alle modalità d’iscrizione
  • Alternanza scuola-lavoro: nasce il depliant turistico per monasteri e conventi
  • Chiusa con successo la mostra di Sfrappini, Oyarce Yuzzelli e Valentini
  • Piazza del Popolo si prepara ad accogliere il “SanSeveRido Festival”
  • Due eventi per ricordare il 78° anniversario della Liberazione
  • Un pallone, un canestro e tanta voglia di divertirsi al Playground settempedano

Il SettempedanoIl Settempedano

Soverchia Marmi
  • Home
  • Elezioni Comunali
    • Ultime News
    • 2021
      • Elenco liste
      • Risultati
    • 2016
      • Elenco liste
      • Risultati
  • Attualità
  • Cronaca
  • Cultura
    • L’angolo matematico
  • Teatri di Sanseverino
  • L’intervento
  • Economia
  • Sport
    • Speciale TOKYO 2020
  • Contatti
Home | L'intervento | Unicam, Agnese Santanatoglia fra i vincitori del “FameLab”
Euro Net San Severino Marche
La giovane Agnese Santanatoglia
La giovane Agnese Santanatoglia

Unicam, Agnese Santanatoglia fra i vincitori del “FameLab”

Pubblicato da Mauro Grespini in L'intervento 2,935 Visite

Dodici concorrenti, 5 giurati, un presentatore, 2 vincitori che accedono alla finale nazionale, un vincitore del pubblico. Questo, in sintesi, il FameLab 2021, competizione internazionale di comunicazione scientifica che per la prima volta si svolge all’università di Camerino.

Il talent scientifico FameLab è stato ideato nel 2005 dal Cheltenham Science Festival e oggi coinvolge oltre 30 Paesi in tutto il mondo. Dal 2012 si tiene in Italia grazie alla collaborazione tra Psiquadro, coordinatore nazionale, e British Council Italia, l’ente culturale britannico che lo promuove a livello globale.

Ebbene, il vincitore scelto dal pubblico è Agnese Santanatoglia, studentessa universitaria di San Severino. L’abbiamo intervistata.

Che cos’è FameLab?

“Una gara internazionale di comunicazione scientifica per giovani ricercatori e studenti universitari. Quest’anno, per la prima volta, è stato ospitato dall’Università di Camerino, ateneo in cui mi sono trovata benissimo e che ancora una volta ha dimostrato di essere all’avanguardia”.

Cosa dovevate fare?

“Avevo 3 minuti per conquistare la giuria e il numeroso pubblico collegato online, parlando di un tema scientifico che mi appassiona molto…”.

Quale?

“La chimica degli alimenti”.

Come mai questa materia?

“Il mio attuale ambito di ricerca è proprio questa disciplina, scelta per svolgere la mia tesi sperimentale a conclusione dalla laurea magistrale in Farmacia e Farmacia Industriale (LM-13)”.

Lei è un’aspirante ricercatrice universitaria?

“Sì, mi piacerebbe… Ora, come tesista, seguita dal professor Gianni Sagratini, sto cercando di trovare un nuovo metodo analitico per identificare e quantificare diversi fitosteroli (molecole in grado di abbassare il colesterolo; ipocolesterolemizzanti) in differenti tipologie di legumi. Mi sta appassionando tantissimo, così ho deciso di esporre questo argomento al talent per sensibilizzare quante più persone possibile riguardo l’importanza di quello che mangiamo”.

La competizione era articolata in due talk, giusto?

“Già… Nel primo talk, infatti, ho parlato della complementarità proteica o mutua integrazione: una teoria secondo la quale, per assicurare nella dieta umana tutti gli amminoacidi essenziali nelle giuste quantità e proporzioni, è possibile sostituire nell’alimentazione le fonti proteiche animali (latte, uova, carne, pesce) con le fonti proteiche vegetali (cereali, legumi, frutta secca) purché opportunamente combinate nello stesso pasto, riportando l’esempio del classico piatto della tradizione pasta e fagioli come ottima combinazione dato il suo apporto nutrizionale. Nella seconda parte, invece, ho comunicato che mangiare frutta e verdura di tutti i colori è il modo migliore per stare bene. Queste contengono vitamine, sali minerali, sostanze colorate ad azione protettiva, ma anche acqua e fibre. E, per l’occasione, mi sono vestita appunto dei vari colori: verde, arancio, rosso, bianco e viola”.

Ed ora, dopo questa esperienza, cosa vede per il sue futuro?

“Innanzitutto consiglierei a tutti i miei colleghi di partecipare, anche solo per mettersi in gioco. Per me sicuramente rimanere nel mondo della scienza, magari proprio nell’ambito di questa disciplina, sarebbe bellissimo, poiché avrei la possibilità di conoscerla più a fondo e potrebbe aiutarmi a rendere concreta la mia passione”.

Agnese Santanatoglia (a sinistra) e Jessica Piccioni
Agnese Santanatoglia (a sinistra) e Jessica Piccioni

Per la cronaca, oltre ad Agnese Santanatoglia, scelta dal pubblico, sono stati premiati dalla giuria Michele Casoni (1° posto), Mirko Colella (2° posto) e Jessica Piccioni (3° posto). 

Print Friendly, PDF & EmailStampa questo articolo
Giovani Unicam 2021-04-18
+Mauro Grespini
  • tweet

TAG: Giovani Unicam

Centro Medico Blu Gallery
Articolo Precedente Marco Massei: “La mozione sul Punto nascita è un primo passo nella giusta direzione”
Articolo Successivo Serralta, pensione per quattro: Enrico, Pietro, Primo e Renato

Articoli simili

L'incompiuta del Cornello

La “Città Regione”, la Valpotenza, il traforo di Passo Cornello

27 giugno 2022

Federico Carboni

Quasi eutanasia. “La vita è un caso o un dono di Dio?”, riflessioni di Massimo Altobelli

26 giugno 2022

L'opera del Pinturicchio preparata per la mostra

Lettera aperta sulla Madonna della Pace: “Riportiamo l’opera in Pinacoteca”

22 giugno 2022

Nuove foto

Il post sulla pagina Facebook del Cagliari
Ludovico Giuliani
LG Cesolo di nuovo in campo
La premiazione della squadra campione provinciale Csi
L'intervento di Tarcisio Antognozzi. Al suo fianco il dirigente scolastico Sandro Luciani
Una fase della corsa (foto di Eugenio Cova)
Francesco Rapaccioni presenta il progetto "Carcere aperto"
Il libro e l'organetto
Sopralluoghi nelle zone colpite dal sisma
Mister Lele Ruggeri
L'impianto del BluGallery
Il prof. Malagoli all'Itis

Social

Seguici su Faebook

Login

  • Registrati
  • Hai dimenticato la password?

Pubblicità

Pubblicità

Pubblicità

Pubblicità

Pubblicità

Il Settempedano

Direttore editoriale
Cristiana Zampa

Direttore responsabile
Mauro Grespini

Cellulare +39 (338) 3616476
maurogres@hotmail.com

Editore
Associazione Gopher
Reg. Trib. di Camerino
n. 2/97 del 20/05/1997
P.IVA 01288480435

Elenco categorie

  • Attualità (1.881)
  • Consigliati (1.894)
  • Cronaca (1.707)
  • Cultura (1.483)
  • Economia (766)
  • Elezioni Comunali (171)
  • L'angolo matematico (10)
  • L'intervento (223)
  • Pillole di cultura Settempedana (6)
  • Speciale TOKYO 2020 (10)
  • Sport (2.420)
  • Teatri di Sanseverino (298)
Il Settempedano © Copyright 2020, Tutti i diritti riservati | Web Agency Studio Borgiani
Posting....