Rubrica di Educ-Azione Alimentare a cura della dietista Elisa Pelati “Non si può essere infelici quando si ha questo: l’odore del mare, la sabbia sotto le dita, l’aria, il vento” (Irène Némirovsky) Che bella l’estate! ...

Rubrica di Educ-AZIONE alimentare a cura della dottoressa Elisa Pelati, dietista Prima della comparsa del Covid-19, un’altra “epidemia globale”, così definita dall’Organizzazione mondiale della sanità (Oms), rappresentava, e rappresenta tutt’ora, uno dei principali problemi di ...