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Quel “Piatto del Buon Ricordo”: Severino Severini

Severino Severini e il suo ristorante a Roma

Girovagando tra le bancarelle di un mercatino degli oggetti di altri tempi, ieri la mia attenzione è stata rapita da un “Piatto del Buon Ricordo”*. Strana combinazione, perché quella stoviglia dipinta a Vietri ha avuto ...

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Ristorante Salsì in viale Bigioli, la sfida dello chef Luca Ticà

L'ingresso del "Ristorante Salsì"

Come tutti sappiamo, la pandemia di Covid-19 ha colpito ogni settore lavorativo e uno dei più martoriati è quello della ristorazione. Le attività sono state limitate, dagli orari, dagli spazi e dalle chiusure. In parecchi ...

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In una notte di mezza estate apre “Il posticino” di Marco ed Elizabeth

Nel territorio di San Severino ci sono tanti bei posti dove ritrovarsi, ma mancava un posticino: un luogo originale, accogliente, centrale, con un’ampia e suggestiva zona all’aperto, dove trascorrere piacevoli serate in compagnia di familiari ...

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Chef Francesco, i suoi 40 anni d’attività e il nuovo locale

Lo chef Francesco Scuriatti assieme alla sua famiglia e a chi lo aiuta in cucina

Ha passato una vita sui fornelli e recentemente ha tagliato un traguardo importante e di prestigio: 40 anni di attività. Francesco Scuriatti è da sempre lo chef del suo ristorante, “Da Francesco” appunto, e ogni ...

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