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Home | Economia | San Martino: 99 produttori in gara alla Festa dell’olio nuovo
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Nella foto (da sinistra) il panel di esperti: Marco Fenni, Demetrio Ruffini, Plamiro Ciccarelli e Livio Giovenali

San Martino: 99 produttori in gara alla Festa dell’olio nuovo

Pubblicato da Redazione in Economia 7 novembre 2019 1,551 Visite

Sfida a colpi di assaggi per novantanove produttori amatoriali di olio, che la sera di San Martino saranno protagonisti della “Festa dell’olio nuovo”. Si tratta di un evento nato per caso dodici anni fa per scherzo tra un gruppo di amici settempedani, portato avanti con goliardia e che invece negli anni ha assunto sempre maggiore importanza. Ad incoronare i vincitori sarà un panel di esperti formato da Marco Fenni, Demetrio Ruffini, Plamiro Ciccarelli e Livio Giovenali, che valuteranno nei minimi dettagli l’olio appena uscito dai frantoi. La volontà degli organizzatori, pure se in una stagione tanto difficile per la produzione di olio, a causa dei cambiamenti climatici, che hanno fortemente condizionato la raccolta, è quella di mettere sotto i riflettori le eccellenze locali, per rendere tutti consapevoli di quali ricchezze enogastronomiche possa offrire il territorio. La serata si svolgerà al Ponte dei Canti, a Marciano di San Severino, lungo la provinciale 502.

La locandina dell'iniziativa
La locandina dell’iniziativa

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produzione di olio San Martino 2019-11-07
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