Si è conclusa al “Cibus” di Parma la premiazione di Birra dell’anno, il consueto concorso di Unionbirrai che premia le migliori birre italiane divise in 45 categorie. Il premio più prestigioso è stato conquistato dal ...

Matteo Pomposini e la settempedana Cecilia Scisciani del birrificio MC77 di Serrapetrona sono stati proclamati oggi pomeriggio, domenica 19 gennaio, “Birrai dell’anno”. E’ una sorta di ​Pallone d’oro della birra che, grazie al voto di ...

L’origine della birra, si narra, sia “rosa”: avvenne in Mesopotamia, quando una donna dimenticò all’aperto, prima della pioggia, un’anfora con dei cereali che cominciarono a fermentare, producendo un liquido molto gustoso e confortante. Nel corso ...