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Elisa Pelati
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“Mangiare bene per crescere meglio”: incontro con la dietista nutrizionista Elisa Pelati

L’associazione Help salute e famiglia Odv, in collaborazione con il Comune di Montecassiano, promuove un importante appuntamento dedicato al tema dell’educazione alimentare e del benessere. L’incontro si tiene oggi, venerdì 13 marzo, alle ore 21.15 presso l’Auditorium San Marco di Montecassiano. Il titolo dell’iniziativa, “Mangiare bene per crescere meglio. L’alimentazione come nutrimento, relazione, educazione e cultura”, racchiude già in sé l’ampiezza e la profondità degli argomenti che saranno affrontati nel corso della serata. Relatrice dell’evento sarà Elisa Pelati, dietista e nutrizionista di San Severino, che negli anni ha saputo trasformare una passione autentica in una solida realtà lavorativa.

Grazie a un percorso costruito con costanza, studio e dedizione, Elisa Pelati si è distinta non solo per le sue competenze professionali, ma anche per le sue qualità umane, diventando un punto di riferimento per molte famiglie del territorio e delle aree limitrofe.

L’incontro propone di andare oltre la concezione dell’alimentazione intesa esclusivamente come fabbisogno nutrizionale. Il cibo sarà analizzato come elemento centrale della vita quotidiana, capace di incidere sulla crescita fisica, sullo sviluppo emotivo e sulla qualità delle relazioni. Mangiare, infatti, è anche un gesto culturale e sociale che si inserisce in un sistema di valori, abitudini e tradizioni.

Particolare attenzione sarà riservata al ruolo educativo dell’alimentazione, soprattutto nelle diverse fasi della crescita: dall’infanzia all’adolescenza, fino all’età adulta e alla terza età. In un contesto sociale in cui spesso prevalgono modelli alimentari distorti o eccessivamente restrittivi, l’obiettivo
dell’iniziativa sarà quello di offrire degli strumenti concreti per orientarsi con maggiore serenità.

L’evento è gratuito e aperto a tutti. Per i docenti è previsto il rilascio di un attestato di partecipazione a cura dell’Associazione italiana maestri cattolici delle Marche, a conferma della valenza formativa dell’appuntamento.

Maria Cicconi