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All’asta l’olio nuovo, premiata la qualità: un lotto da 5 litri aggiudicato per 860 euro

L'asta al Due Torri

A pochi passi dalla torre degli Smeducci, a San Severino, ospiti del ristorante Due Torri, si è svolta la vendita all’asta di una ventina di lotti di olio extravergine tracciato, certificato con etichette del panel ...

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Olio nuovo? Poco ma di ottima qualità: a San Martino festa dei produttori locali

Simone Fattobene davanti agli strumenti per la molitura delle olive

È ormai alle porte la stagione della raccolta delle olive, ma quella attuale è stata un’annata produttiva tra luci ed ombre. A causa della bassa allegagione si raccoglierà circa la metà del prodotto delle annate ...

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San Martino: 99 produttori in gara alla Festa dell’olio nuovo

Sfida a colpi di assaggi per novantanove produttori amatoriali di olio, che la sera di San Martino saranno protagonisti della “Festa dell’olio nuovo”. Si tratta di un evento nato per caso dodici anni fa per ...

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